Rezept-Donut

Rezept – Chocolate Chip Spekulatius Donuts

Süße Weihnachten 2020

Dieses Weihnachten ist ein sehr spezielles. Aufgrund des aktuellen Lockdowns bleibt uns viel Zeit, die wir in schöne Dinge investieren sollten. Wie zum Beispiel in das Backen unserer weihnachtlichen „Chocolate Chip Spekulatius Donuts“!

Wir hoffen, wir können Ihrer Weihnachtszeit auf diesem Wege noch etwas zusätzliche Süße verleihen.

Das gesamte Messe-Shop24.de – Team wünscht eine frohe Weihnachtszeit und viel Spaß beim nachbacken!

 

 

Rezept:   „Chocolate Chip Spekulatius Donuts“  (6 Stück)

150g Mehl

50g Weiche Butter

100g Puderzucker

50g Schokodrops

2 Eier

½ TL Backpulver

1 geh. TL Spekulatiusgewürz

Optional: 3 Spekulatius Kekse

 

Die weiche Butter mit Eiern und Zucker schaumig rühren.
Mehl sieben und zur Buttermasse geben. Zusammen mit Backpulver und Schokodrops sowie Spekulatius Gewürz unterheben und zu einem glatten Teig verarbeiten.
Optional Spekulatius Kekse zerkrümeln und ebenfalls unterheben.
Den Teig in eine Donut Silikonform (mit 6 Mulden) füllen und bei 180 Grad Ober-/Unterhitze 20 Minuten backen (Stäbchenprobe!)
Nach dem Erkalten aus der Form lösen und nach Belieben glasieren / verzieren

 

PS.: Vielen Dank an unsere „Backfee“ Sabi Dimberger, für das tolle Rezept.
Weitere leckere Rezepte von Sabi findet Ihr unter https://www.instagram.com/sabi.fit.and.soulfood/